Genesi di Gintonego: Dal Sogno alla Realizzazione

Gintonego prende forma come idea nel 2013, tra le mura della cantina della Trattoria De Toni a Grado, un'incantevole isola situata nella parte più meridionale del Friuli Venezia Giulia. Dopo anni di sperimentazioni culinarie e ricerca degli ingredienti perfetti, nel gennaio del 2022, Gintonego si trasforma da un semplice sogno nel cassetto a una realtà tangibile. Il 24 giugno dello stesso anno segna la nascita ufficiale del progetto.

  • Made in Friuli

    Siamo orgogliosi dell'origine di Gintonego e del suo profondo legame con il territorio di Grado.

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